В останні роки виробництво нішевіх продовольчих культур в Україні об`єктивно розвивається дуже високими темпами і викликає підвищений інтерес серед учасників агроринку. Але ФГ ЕЛЬФА має та пропонує свій сучасний підхід.
 Протягом останніх 20 років впевненими лідерами виробництва серед українських нішевих агрокультур є пивоварний ячмінь, горох, овес, соя і жито та ін. Їх сумарний внесок складає в близько  70% від загального обсягу виробництва нішевих зернових та крупяних культур в Україні. Разом з тим, в 2012 р. частка даних культур стала найменшою, знизившись майже до 60%.

Цей факт пояснюється тим, що такі культури, як сорго, просо і гречка, в минулому посушливому році збільшили свію частку  в загальному розподілі українських нішевих продовольчих культур, тим самим «потіснивши» лідерів із зайнятих ними позицій.
 Ринок вимагає від учасників нестандартних адекватних дій. ... Читать дальше »